Nome: Artusi 1.0
Categoria: Mode e Tendenze – Licenza: 3.99 Euro
Data di rilascio: 14/02/2009 – Piattaforma: iPhone- iPod touch
L’Italia per antonomasia è uno di quei paesi del mondo in cui “si mangia talmente bene” da attrarre turisti anche solo per la squisita cucina. Ognuno di noi conserva gelosamente le ricette tradizionali della propria famiglia come una sorta di segreto, o bagaglio culturale, da trasmettere di generazione in generazione e esistono manuali di cucina che hanno fatto la storia culinaria d’Italia. Uno di essi è sicuramente il manuale “La Scienza in cucina e l’Arte di Mangiar bene” di Pellegrino Artusi, pubblicato nel lontano 1881 e nel corso del tempo si sono susseguite varie edizioni. Artusi per iPhone e iPod touch non è altro che la versione ultramoderna di quello che può sembrare solo un famoso manuale di cucina.